Salco Vino Nobile di Montepulciano 2018 Toscana DOCG Minnella Intensives Rubin mit purpuren Reflexen

Intensives Rubin mit purpuren Reflexen

die Gärung erfolgt in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur

Knödel mit Pak Choi und Wasserkastanien

Am Gaumen ist er stoffig und materiell

Am Gaumen leichte Exotik

Salco Vino Nobile di Montepulciano 2018 Toscana DOCG Minnella Intensives Rubin mit purpuren ReflexenDer Wein Krftiges Rubinrot, in der Nase reife schwarze und rote Frchte wie Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen startet ein weicher milder Auftakt, sehr elegant mit gut eingebunden samtigen Tanninen. Ein gradliniger Wein mit hohem Spass Faktor. Weingut Hergestellt aus den ltesten Reben des Weinbergs Salco. Ein Feld von 2 ha, mit Reben im Alter von 29 31 Jahren. Vinifikation Klassische Fermentierung. Insgesamt 24 Monate, 30 % Eichenfsser, 70 % Tonneaux