Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2020 MG Chateau Clos d'Estournel Ein geschmortes Rinderfilet
Description
Ein geschmortes Rinderfilet
Jean-Michel Cazes hat die Entwicklung des Hauses über Jahrzehnte sichtbar mitgeprägt
um den Boden gesund zu halten
schlanker Körper und ein saliner Zug
ein Hauch feuchte Walderde
Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2020 MG Chateau Clos d'Estournel Ein geschmortes RinderfiletEin groer EinzellagenGattinara aus dem nrdlichen Piemont, abgefllt im majesttischen Magnumformat: NerviConterno Vigna Valferana 2020. Die eisenhaltigen, vulkanischen Bden der Valferana prgen das Profil mit salziger Mineralitt, khler roter Frucht und dieser markanten, metallischwrzigen Note. Als ltestes Gut in Gattinara (Nervi, heute NerviConterno) hat das Weingut die historische NebbioloHerkunft neu aufgeladen und wieder ins Rampenlicht gerckt.
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