Valpolicella Ripasso Casa Lupo DOC '21 - 75cl Jahrgang:2021 dichte Aromen und sanftes Tannin

dichte Aromen und sanftes Tannin entziehen

Am Gaumen gibt sich der Wein dicht konzentriert und füllig

Erdbeeren und Pflaumen sowie ein dezenter Anklang an Eukalyptus sind wahrnehmbar

Es kommen süsse Noten auf

Sommerblüten

Valpolicella Ripasso Casa Lupo DOC '21 - 75cl Jahrgang:2021 dichte Aromen und sanftes TanninVinifikation Ausbau Grung der handgelesenen Trauben im Stahltank. Danach 12 Monate Ausbau in grossen Holzfssern. Degustationsnotiz In der Nase duftet dieser Ripasso etwas nach Heu, Amarenakirschen und getrockneten Cranberrys. Am Gaumen schmeichelt er mit charaktersssen Ripasso Zgen, die an Kakao, Schwarzkirschen, mediterranen Krutern und Nelke erinnern. Er ist opulent und dicht, mit leicht pelzigen und doch samtigen Tanninen, ein gut balancierter