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Cannonau di Sardegna 2023 DOC Malvasia Nera Unterinn am Ritten

SKU 50649303533
4.0
Description

Unterinn am Ritten

während die oberste Schicht eine dicke Schicht aus Donau Schotter

Kalksteinton

Nach der schonenden Pressung der Trauben wurde der Most in Stahltanks vergoren

Spontanvergärung mit Pied de Cuvée mit biologischer Säureabbau

Cannonau di Sardegna 2023 DOC Malvasia Nera Unterinn am RittenDer Wein Im Glas eine intensiv rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ein herrlicher Duft nach reifen roten Frchten wie Himbeere und Kirsche. Am Gaumen balsamische Noten und Aromen von Myrte und Wachholder. beraus gut strukturiert und usserst schmackhafter Abgang. Weingut Sardinien. Vinifikation Cannonau ist eine beraus sptreife Traubensorte. Die Trauben werden somit erst in den ersten 10 Tagen im Oktober von Hand geerntet.

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