Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-asiatische-hardware Schokoladenanwendungen
Description
Schokoladenanwendungen
10258): für Cremes
der Einfluss des Wetters der unterschiedlichen Jahre und auch die Eigenart der verschiedenen Hölzern der Eichenfässer ließen diesen Cuvèe
So gehen die unverfälschten Aromen nicht verloren
Dafür reicht bereits 1 Teelöffel pro Portion
Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-asiatische-hardware SchokoladenanwendungenAufgrund langes Rsten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren markanten Mandelgeschmack und ihre prgnanten Karamelnoten. Vorzglich zum Fllen von Schokoladen oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.
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