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lässt man die Temperatur des benötigten Mostes ansteigen und setzt ihm Reinzuchthefe zu
wo auch malolaktische Gärung stattfindet
wobei der Duft der Johannisbeere hervorsticht
Der darauf folgende Ausbau erfolgt im Edelstahl auf der Feinhefe für 7 Monate
Ein langer
Weissburgunder 2024 Vinschgau DOC Grösse:75cl lässt man die Temperatur desDer WeinEin frisches und feines Bouquet spielt um die Nase. Im Mund haben wir einen saftig wrzigen Weisswein, der nach Mehr verlangen lsst. Weingut Das Weingut Stachlburg, eine ursprngliche Tiroler Dorfburg aus dem 13. Jahrhundert, hat sich in den letzten drei Jahrzehnten zu einem Symbol fr charakterstarke, biologische und authentische Weine entwickelt. Das Weingut legt groen Wert darauf, die Vielfalt und Einzigartigkeit seiner sonnenverwhnten
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