Monte Carbonare Soave classico 2021 DOC Grösse:75cl dann bei 27-29° C in

dann bei 27-29° C in Stahltanks vergoren Stahltanks für 12-14 Tage mit natürlichen Hefen vergoren

Aprikose und Ananas

Hell strohgelbe Farbe mit einem Hauch von grünlichen Reflexen

eindrucksvolle Fülle

Daraufhin wird der Zweigelt 12 Monate darin gelagert und dann noch für 1 Jahr im Edelstahltank

Monte Carbonare Soave classico 2021 DOC Grösse:75cl dann bei 27-29° C inDer WeinLeuchtendes Strohgelb. Rauchig und schwefelig, hat es einen Hauch von Feuerstein zusammen mit Noten von Zitrusfrchten und Wildblumen. Cremig und elegant. Es hat eine tolle Frische und Geschmack. Der Abgang ist trocken und sehr anhaltend. WeingutCarbonare auf einer Hhe von 280 Metern. Das Gebiet ist geprgt von tiefen vulkanischen Bden mit toniger Textur, die eine besonders dunkle Farbe (schwarze Basalte) aufweisen. Hier erreichen sterben mit