Faserdarm KAL. 60/40 Druck Hausmacher Leberwurst á 25 Stk/Bd Koch- und Warmhaltegeräte mit Zubehör Glattes Spezial-Hochleistungsmesser

Glattes Spezial-Hochleistungsmesser

Er passt genau in den Arbeitsfluss von Metzgern und Fleischverarbeitern

Abhängen oder im täglichen Verkauf

Maschinen und Zubehör

trocken und dunkel lagern

Faserdarm KAL. 60/40 Druck Hausmacher Leberwurst á 25 Stk/Bd Koch- und Warmhaltegeräte mit Zubehör Glattes Spezial-HochleistungsmesserFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen