Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Frische im Wein ist

Die Frische im Wein ist ein überraschender Gegensatz zum fruchtig süßen Bukett

Malolactose abgeschlossen

seidene Gerbstoffe und die feine Säure verleiht ihm zusätzliche Eleganz

Der Gaumen zeigt eine gute Konsistenz von mittelweichen Tanninen

Passend zu frischen Nudeln

Sauvignon 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Frische im Wein istDer Wein Hellgelb mit grnlichen Reflexen. Bereits am Gaumen die sortentypische Aromatik nach Holunder, Zitrusfrchten, Grapefruit sowie Stachelbeere. Am Gaumen finessenreich, zustzlich eine grnliche Note wie ein Tomatenblatt, elegant, mit guter Surestruktur, besonders frisch und saftig, langanhaltend im geflligen Abgang. Weingut Wassererhof im unteren Eisacktal auf 450 Meter Meereshhe. Vinifikation Ausbau zu 70% im Stahltank, 30% im Tonneau Fass,