Apéro-Box Geiss Milch-Produzentinnen: Schweizer Milchschaf

Milch-Produzentinnen: Schweizer Milchschaf

170g Aronia Trockenwurst (Schwein)

Affinage/Keller-Reifung: rund 3 Monate

Pro Person noch einen Deziliter Weisswein (Chasselas Traube) und etwas Knoblauch dazu

Das Toggenburg vereint sich mit dem Waadtland

Apéro-Box Geiss Milch-Produzentinnen: Schweizer MilchschafWas passt besser zu einem Apro als Kse, Wurst und Wein aus der Schweiz? Genau deshalb haben wir diese Box fr Sie zusammengestellt. Eine Flasche Chasselas (7,5 dl) vom Chteau du Crest in Jussy am Genfersee begleitet drei Kuhmilchkse aus unserem Sandsteinkeller je 200g Vacherin l'Ancienne, Truber und Malbec. Dazu eine gerucherte Haselnuss Wurst (Schwein Rind Haselnuss, ca. 150g) der Familienmetzgerei Gygax aus dem Emmental sowie ein Ksebegleiter Gele de