2018 Antinori Solaia Jim Barry an „bezaubernde helle dänische Sommer

an „bezaubernde helle dänische Sommer

Der kleine Anteil Viognier

Im selben Jahr produzierte er seine ersten Burgunderweine unter dem Label Domaine Sylvain Morey

Nach längerem Kontakt mit der Schale wurde der Wein gepresst und zur malolaktischen Gärung und Reifung wieder in Fässer gefüllt

Trotz eines besorgniserregenden Kälteeinbruchs im April

2018 Antinori Solaia Jim Barry an „bezaubernde helle dänische SommerDer Solaia ist ein SuperTuscan, eine Bordeaux Mischung mit 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 20% Sangiovese. Der Name Solaia kommt von Il Sole, italienisch fr die Sonne. Die Weinberge fr diesen Spitzenwein von Marchese Antinori sind 10 Hektar gro und liegen an den Sdwesthngen auf einer Hhe zwischen 350 und 400 Metern. Der Boden ist steinig mit Marmor. Sie liegen in der Gegend von Santa Cristina Val di Pesa in der Chianti Classico Zone,