Surmont Riesling 2023 Südtirol DOC Albana di Romagna Die verschiedenen Sorten wurden getrennt

Die verschiedenen Sorten wurden getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 12-16 Tage vergoren

fleischigen Tanninen mit feiner Kaffeearomatik und samtiger Fülle

beginnend mit einer Kaltmazeration (10° C) während der ersten 48 Stunden

dunkle Früchte und ein Hauch Zartbitterschokolade

Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30° C

Surmont Riesling 2023 Südtirol DOC Albana di Romagna Die verschiedenen Sorten wurden getrenntDer Wein Strohgelbe Farbe mit leicht grnlichem Schimmer. Leicht aromatisches, ausgeprgtes Bouquet, welches an reife Aprikosen und Pfirsiche erinnert mit floralen Geruchsnoten. Mittelgewichtige Struktur und im Gaumen elegant und lebhaft. Weingut Alois Lageder ist ein traditionsreicher Weinhersteller aus Sdtirol, der seit Generationen hochwertige Weine herstellt. Das Weingut hat eine Leidenschaft fr Nachhaltigkeit und Umweltvertrglichkeit und produziert