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Masanori Ito ist Küchenchef des QOMO Restaurant & Bar im Düsseldorfer Rheinturm
Mehr als Fleisch – roh und köstlich
der seine Kindheit und Jugend prägte
Desserts und Basics
fragten sich Maurizio Rosso und Chris Meier und besuchten mit Tonband und Kamera die Winzerpersönlichkeiten des Barolo
Vegetarische Tajines & Couscous Grüne Smoothies Masanori Ito ist Küchenchef desLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Orientalisch vegetarischer Genuss Tajine, so heit sowohl das typische Kochgert mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das darin schonend (und energiesparend) gegarte Eintopfgericht. Diese traditionelle Art der Zubereitung bewahrt die kstlichen Aromen und garantiert den vollen Geschmack. Als Beilage, aber auch als eigenstndiges Gericht, wird Couscous serviert, der als die Nationalspeise Marokkos gilt. Mit
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