Chianti classico 2022 DOCG Grösse:75cl In den nächsten 15-18 Jahren
Description
In den nächsten 15-18 Jahren
zu Salaten und Fingerfood
Für den Säureabbau werden die Jungweine in grosse Holzfässer umgezogen
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18° C
Der WeinIn der Farbe tiefdunkel
Chianti classico 2022 DOCG Grösse:75cl In den nächsten 15-18 JahrenDer Wein Dunkles Violett Rot. Intensiver Duft nach roten Beeren, Konfitre, Leder, feine Gewrze. Gut eingebundene Tannine, seidig, krperreich, harmonisch. Lang anhaltender Abgang. Weingut Die Rebberge liegen auf 340 bis 510 Meter Meereshhe. Biologischer Anbau. Vinifikation 12 tgige Vergrung bei 28C. 11 Monate in Betonfssern mit Glasauskleidung und in Eichenfssern aus Allier von 54 bis 56 Hl. Trinktemperatur 16 18 C Trinkreife In den nchsten 5 10
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