Cima di Mola Monocultivar von Olio Intini Kräuter & Gewürze Kardamom und Pfeffer verbünden sich

Kardamom und Pfeffer verbünden sich mit Orangenblüte

Ein Glück

Wir rufen goldene Zeiten aus und erfreuen uns an diesem leicht bis mittel-fruchtigen Olivenöl aus Apulien

das so manchen Gourmet verführt

Natürlich biologisch angebaut

Cima di Mola Monocultivar von Olio Intini Kräuter & Gewürze Kardamom und Pfeffer verbünden sichSchwer zu kultivieren, wenig ertragreich, wenig Geschmack. Durch Aussagen wie diese ist die alte Olivensorte Cima di Mola fast in Vergessenheit geraten. Doch Pietro Intini hat sich der in Alberobello (Apulien) heimischen Sorte angenommen. Das Ergebnis: Ein bombastisches Olivenl fr Kenner (99 100 Punkte Flos Olei 2022) mit einzigartigem Potenzial! Aber das l bietet noch viel mehr, denn hinter der Herstellung dieses ls steckt eine Geschichte des