Château Mouton Rothschild 2009, AOP Pauillac Flaschengröße:0,75 L 9 % Cabernet Franc

9 % Cabernet Franc

Während die ursprüngliche Übernahme des Weinguts im Jahr 1939 durch Jean-Charles Cazes erfolgte

Nach abgeschlossener malolaktischer Gärung wurde der Wein assembliert und für rund 16 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut

die den Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon begünstigen

während der Merlot dem Wein samtige Frucht und Balance verleiht

Château Mouton Rothschild 2009, AOP Pauillac Flaschengröße:0,75 L 9 % Cabernet FrancChteau Mouton Rothschild 2009, AOP Pauillac 1er Grand Cru Class (1855). Das berhmte Gut liegt auf dem Plateau de Mouton, einer 27 m hohen Kuppe mit sehr tiefem, kiesreichem Boden. Die durchschnittlich 44 Jahre alten Reben sind mit 10. 000 Stcken pro Hektar dicht bepflanzt. Jahrgangsbedingt wurde vom 23. September bis 13. Oktober bei optimaler Reife gelesen. 2009 bot nahezu perfekte Bedingungen: ein khlerer Winter mit berdurchschnittlich vielen