Poggio Alle Mura Brunello di Montalcino Riserva 2018 DOCG Susumaniello Fleisch und geräuchertem Fisch (Forelle

Fleisch und geräuchertem Fisch (Forelle oder Lachs)

Harmonisch und weich ohne Schwere

Nach dem Kaltabsetzen vergärt der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C

die auf 450 und 750 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden Meereshöhe angebaut werden

Passend zu Pasta mit Pesto oder Oliven

Poggio Alle Mura Brunello di Montalcino Riserva 2018 DOCG Susumaniello Fleisch und geräuchertem Fisch (ForelleDer Wein Groe Kraft und Flle mit reifen und sanften Tanninen, die es samtig und harmonisch machen. Weingut Gelblichbraune Farbe. Sandiger Lehm, grobe offene Textur; kalkhaltig, Substrat sandiger Sedimente marinen Ursprungs mit konglomeratischem Pliozn, reichlich abgerundetes Skelett. Vinifikation 90% 2 Jahre in 350 Liter Barriques aus franzsischer Eiche gereift. und fr die restlichen 10% in groen Fssern von 90 und 60 hl. wird der Wein vor dem