Freimeister Speckbirne 302 ØKO Jean Max Roger um Merlot und Cabernet Franc

um Merlot und Cabernet Franc – ergänzt durch etwas Cabernet Sauvignon – sortentypisch zur Geltung zu bringen

Die samtigen Tannine fügen zusätzliche Struktur hinzu

und das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Crozes Hermitage ist beispiellos gut

einem Hauch Veilchen und einem feinen balsamischen Unterton

bei dem die Reben angesichts des kargen Bodens und der intensiven Sonneneinstrahlung der Region kaum überleben können

Freimeister Speckbirne 302 ØKO Jean Max Roger um Merlot und Cabernet FrancFreimeister Speckbirne 302 KO ist ein auergewhnlicher, biologisch erzeugter Dessertwein aus Birnen aus dem sterreichischen Mostviertel und zwar ausschlielich aus der alten Sorte Speckbirne. Inspiriert vom franzsischen Pineau des Charentes wird die Grung mit Birnenbrand gestoppt, sodass ein intensiver, fruchtiger Likrwein mit natrlicher Se entsteht. Das Besondere: Es wird kein Zucker zugesetzt, nur der konzentrierte, aromatische Saft und der Brand aus