Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4x 0,75l) rotwein weil er auf der südlichen

weil er auf der südlichen Halbkugel schon sechs Monate vor dem Weinherbst in Europa im westlichen Kapland geerntet

von der Neuanlage und Pflege der Weinberge bis zu Weinbereitung

eingemaischt und innerhalb sieben Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C vergoren

SERVIEREMPFEHUNG: Hähnchenbrust mit sahnigen Saucen

Geyservill

Messias Porto 2003 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (4x 0,75l) rotwein weil er auf der südlichenSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: