Failla Occidental Ridge Pinot Noir 2021 Casa Sartori 1898 gefolgt von regelmäßiger Batonnage (Aufrühren

gefolgt von regelmäßiger Batonnage (Aufrühren der Feinhefe)

Anschließend reift der Wein klassisch in großen

eher leichten Gerichten passt

Der Kies sorgt für Drainage und Wärme

Servieren Sie ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8-10°C

Failla Occidental Ridge Pinot Noir 2021 Casa Sartori 1898 gefolgt von regelmäßiger Batonnage (AufrührenDer Failla Occidental Ridge Pinot Noir 2021 ist eine finessenreiche Rotwein Interpretation der khlen Sonoma Coast und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und zugleich kraftvoll kalifornischer Pinot Noir sein kann. Feine Noten von SevillaOrange, schwarzen Johannisbeeren und rosa Pfeffer treffen auf eine dichte, aber stets frische Struktur mit prziser Sure und seidig eingebundenen Tanninen. Die Trauben stammen aus dem hochgelegenen Occidental Ridge