Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung

Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage

Ideal zu Wildgerichten und Schmorbraten

Der Ausbau des Jungweins erfolgt je zur Hälfte in slawonischen und französischen Fässern à 350 Liter während zwölf Monaten

Nach der Abpressung vergärt der süsse Saft in grossen Holzbottichen

Während der Vorblüte werden die Trauben auf der Ebene der Trauben geschält

Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Es folgt die temperaturkontrollierte VergärungDer Wein Ein klassischer Pinot Grigio von heller, strohgelber Farbe, blumigen, duftig frischen Aromen in der Nase, sowie Flle und Eleganz im Geschmack. Weingut Das Weingut Ritterhof in Sdtirol bietet eine einzigartige und vielfltige Auswahl an Weinen, die die Charakteristik der Region widerspiegeln. Mit Hingabe und Sorgfalt werden die Reben gepflegt, von Hand geerntet und zu exzellenten Weinen verarbeitet. Diese Weine sind Ausdruck der Natur und des