Bollinger R.D Champagne 2002 Domaine de L´Aigle á Deux Têtes die schon optisch auf Reife

die schon optisch auf Reife und Substanz schließen lassen

Er harmoniert hervorragend mit fein aromatischer Haute Cuisine: Thunfisch- oder Lachs-Tatar

Nach der schonenden Verarbeitung zum Grundwein wird dieser entalkoholisiert – mit Verfahren

Pflaumen und feinen Röstnoten

Der Weinberg „Cœur de Vallée“ liegt in der weltberühmten Appellation Oakville

Bollinger R.D Champagne 2002 Domaine de L´Aigle á Deux Têtes die schon optisch auf ReifeDer Bollinger R. D. Extra Brut 2002 ist eine der ikonischsten Jahrgangschampagner des Hauses Bollinger kraftvoll, tiefgrndig und auergewhnlich langlebig. R. D. steht fr Recently Disgorged und beschreibt die spte Degorgierung nach sehr langer Lagerung auf der Hefe, was ihm eine einzigartige Kombination aus frischer Spannung und gereifter Komplexitt verleiht. Die groe Jahrgangsqualitt 2002, gepaart mit Bollingers charaktervollem Hausstil, macht diese