2021 Vinedo Chadwick Jean Fournier der als langjähriger beratender Önologe

der als langjähriger beratender Önologe mit dem Haus verbunden war

Für ein festliches Essen ist der Wein ein natürlicher Partner zu Hirschmedaillons

Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein kräftiger Teller mit Wachtel

Sie werden von Hand geerntet und vor der schonenden Pressung sortiert

die Verbraucher und die Umwelt

2021 Vinedo Chadwick Jean Fournier der als langjähriger beratender ÖnologeDas Jahr 2021 brachte einen auergewhnlichen Jahrgang dank einer gemigten Saison, die sich in einer langen, gleichmigen Reifung niederschlug, bei der die natrliche Sure der Trauben erhalten blieb. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein, frisch und voller Spannung, mit einer hohen aromatischen Komplexitt, die durch die Finesse der Tannine ergnzt wird, ein wichtiges Merkmal von Viedo Chadwick. Ein Wein mit einer wunderbar eleganten Struktur, Ausdauer und