Terroir al Límit - DITS DEL TERRA Cabernet Sauvignon gewachsen auf Ton-Kalkböden und von
Description
gewachsen auf Ton-Kalkböden und von der Sonne verwöhnt stehen die Montepulciano Rebstöcke von Di Camillo
Dem Ausbau im Holzfass folgt noch eine beachtliche Flaschenreifung
Infolgedessen erfolgte die Véraison erst in der letzten Juliwoche
Auge: Strohgelbe Farbe mit leichten Grüntönen
Genuss: Genießen Sie diesen Rotwein beispielsweise zu geräuchertem Schweinefilet – alles vom Grill
Terroir al Límit - DITS DEL TERRA Cabernet Sauvignon gewachsen auf Ton-Kalkböden und vonEin Wunder in Samt und Seide aus dem Priorat. Ein sehr floraler, reinsortiger Carignan. Spontan vergoren Terroir pur. Nur im groen, 10 Jahre alten Fuder ausgebaut. Fr diese karge, extrem heie Gegend mit nichts als Schiefergestein und sngender Sonne, ist der Wein ein Wunder in Samt und Seide Durch die Ausrichtung des Weinberges nach Sden hin, bringt er mehr Frische und Vibration mit als der Arbossar unfassbar. Rebsorte: 100% Carignan (Cariena)
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