Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 schaumwein Am Gaumen wirkt das Elixier

Am Gaumen wirkt das Elixier extrem kraftvoll

um sein sowieso schon hohes Niveau noch weiter zu steigern

Ähnlich intensiv wie der Rest ist auch der fulminanten Abgang

Die Trauben für diesen Barolo stammen von 10 - 55 Jahre alten Rebstöcken

35L 25% ist ein Likör auf Kornbrand-Basis

Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 schaumwein Am Gaumen wirkt das ElixierDer Domaine Pujol "Dius a Vol" AOC Minervois Rouge 2020 zeigt ganz hervorragend, warum gerade diese beiden Rebsorten so scharf aufeinander sind. Der Syrah prsentiert im Glas sein markant tiefes Purpurkleid mit schwarzblulichen Reflexen. In der Nase entblttert sich zgig ein prsenter Fruchtkomplex, der an saftig reife Kirschen und Erdbeeren erinnert. Der ausgiebige Holzkontakt bereichert diese Noten um Eindrcke von feinem Rauch sowie Kaffee, Mokka,