Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2019 Pfalz nach Süden ausgerichteten Hängen mit

nach Süden ausgerichteten Hängen mit geringerer Luftfeuchtigkeit

Die Reben gedeihen auf Kalkstein-

Rebsorte: Rkatsiteli

Rebsorte: Saperavi

Café Kandl: Restaurant im 7

Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2019 Pfalz nach Süden ausgerichteten Hängen mitPheasant's Tears Mtsvane Tibaani ist ein Wein, der in der Subregion Tibaani in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane hergestellt wird. Die verwendeten Mtsvane Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein und Kalksteinbden. Der Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Walnuss, getrockneten Aprikosen, weien Blten und der Wein hat eine krnige Tanninstruktur, die zu seinem