Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 g Alc.17.0% in die Flüssigkeit geben und

in die Flüssigkeit geben und kurz aufkochen

Bei kalten Gerichte (auch Sahne) die Gelatine in etwas heißem Wasser oder Alkoholika auflösen

Pizzachneider Die poröse Oberfläche des Pizzastein entzieht dem Pizzaboden Feuchtigkeit und schafft eine einfach knusprige Kruste

Diese Komponenten machen die Prüm´schen Weine zu den weltweit meist gesuchten Süßweinen mit unglaublicher Lagerfähigkeit

Für den abwechslungsreichen Nutzung in der Patisserie und herzhaften Küche

Wilde Kapern, in Meersalz, Anemos, 600 g Alc.17.0% in die Flüssigkeit geben undDie wilden Kapern von den Kykladen sind auerordentlich renommiert fr ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln in Handarbeit geerntet. Zustzlich zu den Kapern werden auch Kapernbltter und Kapernpfel eingelegt kennzeichnend fr die Kykladen. Hinzugefgt wird ausschlielich grobes Meersalz, kein Essig. Deshalb unbedingt wssern, wenn man sie pur isst. Werden sie mitgekocht, mssen sie nicht gewssert werden.