Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021 DOC Prior Nach der späten Lese der

Nach der späten Lese der Trauben werden diese leicht angequetscht und an der Maische in Stahltanks vergoren

reicher im Vergleich zu Weinen aus unseren anderen Weinbergen

Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank und anschließende Reife im großen Holzfass

Passt gut zu Nudelgerichten mit Tomatensauce

Weingut «Regaleali» in Palermo

Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021 DOC Prior Nach der späten Lese derDer Wein Glanzhell, intensive goldgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Intensives, komplexes Aroma; in der Jugend ausgeprgter Noten von reifen gelben Frchtenin Kombination mit mineralischen und floralen Nuancen und einem feinen Honigton. Im Mund mittelkrftiger Ansatz, trocken, vollmundig und warm, lange anhaltend, ausladend und doch ausgewogen. Weingut Ausgesuchte Weinbergslagen in der Gemeinde Monleale Alto, im nrdlichen Teil der Colli Tortonesi. Die