Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2021 DO otto's-schatzkammer Das Bouquet beeindruckt mit intensiven

Das Bouquet beeindruckt mit intensiven Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Kirschen

spannungsvoller Nachhall

Anschließend findet die Gärung mit Weinbergshefen statt

Dem schloss sich ein biologischer Säureabbau im Holzfass aus Kaiserstühler Eiche und eine Lagerung auf der Vollhefe über 24 Monate hinweg an

Samtig im Mundgefühl

Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2021 DO otto's-schatzkammer Das Bouquet beeindruckt mit intensivenDer Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2021 DO bietet im Glas ein dunkles Kirschrot mit dicht violetten Reflexen auf. In der Nase lockt er mit einem fruchtigen Aroma von roten Waldbeeren, Lakritz und etwas Veilchen. Der Kontakt zur amerikanischen Eiche bereichert ihn zudem mit zunehmendem Luftkontakt um zarte Vanille. Im Geschmack tragen die geflligen Tannine das Genussbild aufs Beste, untersttzt von fruchtig prsenten und dabei herrlich ausgewogenen