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Der Begriff „Verjus“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „grüner Saft“
Damit Sie einen Einblick bekommen
Nicht zuletzt kann man mit diesem Balsamessig auch ein leckeres Getränk zaubern
die in Molfetta gedeihen
Das kaltgepresste Öl ist leicht
Goldfrucht Getreideessig Der Begriff „Verjus“ stammt ausEin Geschenkset, das die sonnige Seite der Kche einfngt. Drei Komponenten, die sich um se Zitrus und Tropennoten drehen und dabei bewusst leicht und zugnglich bleiben. Im Mittelpunkt steht der Mango Fruchtbalsam von Lang. Mit rund 50 % Fruchtanteil wirkt er fast wie ein feines Pree: weich, s und nur mit sehr dezenter Sure. Ob in Salaten, zu Kse oder als frischer Akzent in Desserts der Mango Balsam bringt sofort sonniges Aroma, Frucht und Se ins Spiel.
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