Miguel Torres Cordillera Chardonnay Limari Valley Weißwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Blanc de Blancs BEURTEILUNG: Am Gaumen überzeugt dieser

BEURTEILUNG: Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch viel Frucht und Frische und seinen weichen Tanninen

unterlegt mit feinen Säurespuren

geschliffen

Bereits 2008 kürte der Gault Millau

die Psalme) perfekt in das klösterliche Priorat

Miguel Torres Cordillera Chardonnay Limari Valley Weißwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Blanc de Blancs BEURTEILUNG: Am Gaumen überzeugt dieserSTORY: Das Limar Tal in der Region Coquimba, rund 600 Kilometer nrdlich der Hauptstadt Santiago, bietet dem Chardonnay beste Anbaubedingungen. Die kalkreichen Bden erinnern fast ein wenig an seine Heimat Burgund. Die minimalen Niederschlagsmengen (rund 100 mm im Jahresdurchschnitt) lokalisieren uns allerdings schnell wieder im Norden Chiles. Ohne Bewsserung geht hier nichts. AUSBAU: Bis Ende Februar wurden die Trauben gelesen und umgehend in die