De Saint Gall, Champagne Grand Cru Cuvée Orpale MG, 2012 Florio Nach der Gärung folgt ein

Nach der Gärung folgt ein mehrjähriger Ausbau in großen Holzfässern und teilweise in Barriques

temperaturkontrollierte Maischegärung

mineralisch und sehr regional verankert

aber polierten Architektur besitzt der 2022er ein sehr gutes Reifepotenzial und dürfte sich über 8–12 Jahre harmonisch weiterentwickeln

präziser Kellertechnik zu verbinden

De Saint Gall, Champagne Grand Cru Cuvée Orpale MG, 2012 Florio Nach der Gärung folgt einDe Saint Gall Champagne Grand Cru Cuve Orpale 2012 ist die Prestige Cuve des Hauses ein eindrucksvoller Blanc de Blancs, der die ganze Klasse groer Chardonnay Champagner zeigt. Aus Grand Cru Lagen der Cte des Blancs vinifiziert und ber viele Jahre auf der Hefe gereift, verbindet er Eleganz, Tiefe und Reife auf besonders souverne Weise. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich Orpale 2012 in einem strahlenden Goldton mit feinster, anhaltender Perlage.