Yuzu Pulver, aus Yuzu Saft gewonnen, 100 g Storing_temp.4° Mit dem neuen Fillini Maker

Mit dem neuen Fillini Maker stellen Sie im Handumdrehen Cannelloni-Formen aus gelierten Flüssigkeiten her

Xantana wird durch die Fermentation von Maisstärke mit einer Bakterienart

zu der auch die ähnlich aussehende "Forelle" gehört

Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab

In der Feinküche ist dieser Natives Olivenöl Extra ein verlässliches Hilfsmittel zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller

Yuzu Pulver, aus Yuzu Saft gewonnen, 100 g Storing_temp.4° Mit dem neuen Fillini MakerDie Yuzu Frucht ist eine japanischen Zitrusfruchtsorte, mit wesentlich komplexeren Geschmacksnoten als die bei uns bekannten sdeuropischen Zitrusfrchte. Ihr aussergewhnlich intensives Duft, mit Noten von grnen Mandarinen und grnen Pampelmusen begeistert ambitionierte Kchenprofis durch eine ganz neue Zitrusfrische. Das Yuzu Pulver wird aus dem Saft der Yuzu Frchte gewonnen und hat daher kaum Bitternoten und eine milde Sure. Fr 1 kg Pulver werden 7,5 l