Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 250 g sub-vodka süßlich mit einem Hauch von

süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren

ohne deren Haptik und Geschmack zu beeinträchtigen

aus Guminokiholz

beim Abkühlen werden sie wieder dickflüssig

Diese Form von Koji nennt man in Japan Kome Koji

Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 250 g sub-vodka süßlich mit einem Hauch vonDieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnssen. Valrhona hat AZLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrchten entwickelt, deren Geschmack und Qualitt Valrhona ideal beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Sspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schnheit der AZLIA liegt in ihrem extremen Hochgenuss, der