Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2009 Brunel Les Cailloux Spontan vergoren – häufig mit
Description
Spontan vergoren – häufig mit ganzen Trauben – in offenen Holz- oder Betongefäßen
die man oft mit dem Süden Frankreichs verbindet
Zedernholz und Anklängen von getrockneten Kräutern und Tabak begleitet
Der Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2023 harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch
sondern klar und brillant
Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2009 Brunel Les Cailloux Spontan vergoren – häufig mitClos Saint Jean Deus Ex Machina 2009 ist ein kraftvoller, ppiger Chteauneuf du Pape aus einem groen, warmen Jahrgang, der alte Grenache Reben von La Crau mit strukturgebender Mourvdre vereint. Die Cuve gilt als eine der Top Ikonen der Appellation und verbindet opulente, sdliche Frucht mit beeindruckender Tiefe und Finesse. Charakteristisch ist die Herkunft von den berhmten, steinbersten Parzellen und die behutsame Vinifikation, die Kraft, Wrme und
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