Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot ROSÈ le Cornalin est probablement le

le Cornalin est probablement le plus ancien cépage rouge de la région

Temperatur 16-18°C

bescheribt den Gransegreto -

leicht fruchtiger Wein mit gut integrierte Toastnoten du Vanille

aussi déjà GOLDMEDAILLE GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2019

Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot ROSÈ le Cornalin est probablement leBESCHREIBUNG DEUTSCH Typ: Ticino DOC Rosato di Merlot Rebsorten: Merlot Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird ein klarer Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 20C ausgegoren. Um die Eigenschaften des Gran Ros (Frische, saftige Sure, Spritzigkeit) beizubehalten, verzichten wir auf den biologischen Sureabbau.