Metodo classico brut weiss vsq Grösse:150cl Der weitere Ausbau fand in

Der weitere Ausbau fand in 75% neuen und 25% gebrauchten 5001 französischen Eichenholzfässern statt

Passend zu Fisch und Meeresfrüchte

Filigrane und doch mundfüllende Aromatik im Gaumen

Die Trauben Negroamaro und Malvasia Nera werden sorgfältig aus ertragsschwachen Weinbergen in der Provinz Brindisi im Süden Apuliens ausgewählt

Der Jungwein kam nach der Maischegärung direkt ins große Holzfass

Metodo classico brut weiss vsq Grösse:150cl Der weitere Ausbau fand inDer Wein Helles Strohgelb. Die Perlage ist fein und anhaltend. Frisches Bouquet, fruchtige Apfelnote, weie Blten und Hefeduft. Frischer, harmonischer und ausgewogener Geschmack. Weingut Guyot mit einer Pflanzdichte von 6. 000 9. 000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar 50 60 q. Vinifikation Mindestens 20 Monate reifen. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Perfekt fr jeden Anlass. Alkoholgehalt 12. 5%