Arneis Roero 2024 DOCG Uva Rara Eintöpfen und Braten

Eintöpfen und Braten

gequetscht und in Edelstahltanks gefüllt

Die Trauben werden sanft gepresst und der daraus gewonnene Most durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen geklärt

aber nie die Eleganz verlierend

Beim Aperitif

Arneis Roero 2024 DOCG Uva Rara Eintöpfen und BratenDer Wein Glnzendes Strohgelb mit grnen Reflexen. In der Nase sehr vielschichtig, floral und mineralisch, mit Noten von Birnen, etwas Bergamotte, reifen Zitrusfrchten und Honig, dazu gesellt sich eine feine Wrze. Im Gaumen einladend erfrischend. Mit viel Saft und Schmelz, immer elegant. Die Noten aus der Nase wiederholen sich im Gaumen. Perfekt integrierte und untersttzende Sure, herrliche Textur. Weingut Piemont. Vinifikation Die Trauben werden durch