MART ROSADO – BIO Montepulciano faszinierende Frucht von wilden roten

faszinierende Frucht von wilden roten Früchten

fast schwarz im Glas

feine Holzaromen

Nelken und Zimt

mit ausgezeichnetem Reifepotenzial

MART ROSADO – BIO Montepulciano faszinierende Frucht von wilden rotenEine besondere Entdeckung diese Mutation von der einheimischen Sorte Xarel. lo mit der leicht rtlichen Traubenschale. Nach der Handlese werden die Trauben 48 Stunden im Edelstahltank kalt vergoren. So werden die Primraromen der Rebsorte erhalten und der Wein bekommt einen hellrosa Farbton. Die Farbe des Weines scheint immer sehr zart. Im Mund zeigt er eine sehr gute Struktur mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Walderdbeeren und einem Hauch von