Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht
Description
Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht
Die Pasta kommt aus Italien und wird aus feinstem Hartweizengrieß und Eiern erzeugt
Dieses Glas lässt das umfangreiche Spektrum von Champagner entfalten
sowie auch einem scharfen
Thailands beliebteste Suppe ist sehr leicht mit dieser würzigen Paste
Valrhona Nappage - Absolu, Bitterschokolade - Schokoladenguss, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Mit Trüffelsaft und Salz eingekochtNappage Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter Schokoladenguss mit kraftvollem, langanhaltendem Schokoladengeschmack. Die Nappage besitzt eine sehr geschmeidige Konsistenz und verleiht Desserts beim Finish einen feinen Glanz. Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40 60 C erwrmt und mit einem Spatel gerhrt bei Bedarf lsst sich auch etwas Wasser beigeben.
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