Brunello di Montalcino 2020 DOCG Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Lehm-Kalk-Mergel mit Sandsteinen

Lehm-Kalk-Mergel mit Sandsteinen

Montemarano

Dort erfolgt die Gärung und anschliessend hat der Wein 18 Monate Zeit auf der Hefe (sur lie) zu reifen und sich zu entwickeln

4 Hektar ist dieser zertifizierte Bio-Weinbaubetrieb ein echter Familienbetrieb

weich und einhüllend

Brunello di Montalcino 2020 DOCG Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Lehm-Kalk-Mergel mit SandsteinenDer WeinRubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. An der Nase Wahrnehmung intensiver Noten von Blten und Frucht, gut eingebunden in die Aromen des Ausbaus in Holz. Am Gaumen ein eleganter Auftakt: umhllend mit seidigen und weichen Tanninen, prgnanter Geschmack mit einer Lnge, in der die Surenote und die Mineralitt hervortreten. Weingut Montalcino. Ton und kalkhaltige Bden mit kleinem Skelett. Vinifikation 15 Tage alkoholische Vergrung im