kuro santoku 18 cm Japanse Messen Holz schont die Klinge und

Holz schont die Klinge und hilft

Beide Seiten des Messers bestehen aus 3 Lagen bestem n Stahl

100 % handgeschmiedet

Dadurch bleibt die Qualität des Stahls und des Griffs erhalten

Der Stahl ist auf eine Härte von etwa 58 HRC gehärtet

kuro santoku 18 cm Japanse Messen Holz schont die Klinge undDas Santoku Kuro zeichnet sich durch seine grob gehmmerte Klinge aus. Diese Klinge besteht aus hochwertigem VG 10 Stahl, der nicht weniger als 8 fach bearbeitet wurde. Diese intensive Bearbeitung sorgt fr zustzliche Hrte und Schrfe. Die gehmmerte Klinge in Kombination mit dem gebrannten Holzgriff mit Kropf macht die Arbeit mit den Kuro Messern zu einem Vergngen. Perfekter Halt, Balance und Schrfe! 67 Lagen Damaszener VG 10 Stahl, der 8x bearbeitet