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SERVIEREMPFEHLUNG: kräftigen Speisen
Schlehe und frische Mandeln
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Herkunftsregion: Venetien
BEURTEILUNG: Mineralisch
SERVIEREMPFEHUNG: Passt zu Vorspeisen oder als Aperitif mit Freunden
Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 3x SERVIEREMPFEHLUNG: kräftigen SpeisenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas prsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Braunrot. In
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