Château Daugay – St. Emilion Grand Cru 2019 priorat pflügt seine Weinberge mit Pferden

pflügt seine Weinberge mit Pferden und setzt im Keller auf möglichst wenig Eingriffe

Sie stehen bewusst im Hintergrund – die Herkunft

2021 war eins der Top-Jahre im letzten Jahrzehnt

kühle Mineralität

gerösteten Nüssen und mineralischen Noten

Château Daugay – St. Emilion Grand Cru 2019 priorat pflügt seine Weinberge mit PferdenDie 5,5ha von Chteau Daugay haben frher zum benachbarten Chteau Angelus gehrt und wurden in Folge von Erbschaft zum eigenen Weingut. Das Terroir ist geprgt von Kalk und khlendem Ton und ist ideal fr die Bestockung von 50% Merlot, 40% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Der Wein ist fruchtbetont nach reifen dunklen Beeren und Steinobst, weiche Tannine und vollmundig saftig auf Zug nach hinten und ein burgundisches Feeling im Finish.