Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Gavi dei Gavi Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour

Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream

SERVIEREMPFEHLUNG: zu klassischer spanischer Küche wie Paella

Obwohl sich die Herkunft der Trauben von Jahr zu Jahr ändert

Wirtschaftliche Engpässe und die Auswirkungen des Ersten Weltkrieges führten schließlich zur Auflösung der Genossenschaft

die fast niemand mehr so richtig zu deuten und einzuordnen vermochte

Kalterersee Auslese DOC classico superiore Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Gavi dei Gavi Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und SourSTORY: 1869 erwarben die Vorfahren der Familie Walch ein Jesuitenkloster und bauten im Herzen von Tramin eine grtenteils unterirdische Kellerei auf. Dieser historische Kern des Weinguts dient noch heute der Einkellerung, dem Ausbau und der Lagerung der Weine. AUSBAU: Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in groen Eichenholzfssern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schlielich zum Verkauf