2024 ALTE REBEN Spätburgunder Weisser Burgunder nur durch Gravitation geklärt und
Description
nur durch Gravitation geklärt und anschließend in gebrauchten Holzfässern vergoren
die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde
Ältere Jahrgänge: 2022 2020 2017 2016 2015 Alkoholgehalt: 13
Im Jahr 1991 begannen wir
Sie macht es uns Winzern möglich
2024 ALTE REBEN Spätburgunder Weisser Burgunder nur durch Gravitation geklärt undHERKUNFT: Die Trauben fr unseren Sptburgunder aus Alten Reben wachsen verteilt in und um Achkarren herum. Alle Rebstcke fr diesen Wein sind mindesten 25 Jahre alt, in vielen Fllen aber lter. In ihrem hohen Alter sinkt automatisch der Ertrag, die Weine werden dichter und komplexer. HANDWERK: Die Trauben wurden Mitte September von Hand gelesen und streng sortiert. Die traditionelle Maischegrung erfolgte in offenen Edelstahltanks ber 15 Tage. Nach der
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