Domaine du Clos de Tart 2021 Sky während Jean-Michel Laporte als technischer
Description
während Jean-Michel Laporte als technischer Direktor und Kellermeister die stilistische Arbeit im Keller mitprägt
die dem Wein trotz seiner Dichte viel Kontur gibt
Der durchschnittliche Ertrag beträgt 650 Liter Apfelwein pro Jahr 1 Tonne Äpfel
während eine strenge Ertragsreduktion – lediglich 8-9 Tonnen pro Hektar – höchste Traubenqualität garantiert
kann aber auch sofort mit großer Freude genossen werden
Domaine du Clos de Tart 2021 Sky während Jean-Michel Laporte als technischerClos de Tart Grand Cru 2021 ist einer der seltenen Monopole Burgunds ein legendisches, ummauertes Einzellagen Weingut in MoreySaintDenis. Der Wein verbindet die seidige Anziehungskraft des Jahrgangs 2021 mit beeindruckender Tiefe, Struktur und Finesse. Als reiner Pinot Noir aus einem der grten Monopole der Cte de Nuits vereint er Herkunft, Historie und Handwerkskunst auf exemplarische Weise. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, leuchtendes
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