Grillo 2023 Sicilia DOC Verdiso leuchtendes Rubinrot
Description
leuchtendes Rubinrot
gutem Körper
Fülle und Säure sind elegant ausbalanciert
wird seit über 400 Jahren stolz das Winzer-Erbe im Einklang mit der Natur und dem Boden gepflegt
Mazeration auf der Schale
Grillo 2023 Sicilia DOC Verdiso leuchtendes RubinrotDer Wein Strohgelbe Farbe mit hellgrnlichen Reflexen. Ein Duft von saftigem Kernobst, dazu blumige Noten. Am Gaumen prsentiert er sich sehr krperreich. Durch die kurze Lagerung auf der Feinhefe ist er weich und samtig. Ein ausgesprochen interessanter Weisswein mit einem langanhaltenden Finish. Vinifikation Die nach biodynamischen Richtlinien bewirtschafteten Grillo Trauben werden von Hand gelesen und im Stahltank vergoren. Eine anschliessende Reifung
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