RIFLESSI D'EPOCA, GUIDO BRIVIO Größe:150CL mit fruchtigen Anklängen

mit fruchtigen Anklängen

Sapore: Attacco fresco e fruttato

ogni anno viene prodotta una nuova annata

Traubensorte Pinot noir

Region: Tessin

RIFLESSI D'EPOCA, GUIDO BRIVIO Größe:150CL mit fruchtigen AnklängenRiflessi d'Epoca Typ: Ticino DOC Merlot Traubensorte: Merlot Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlngerter Maischestandzeit von 13 bis 17 Tagen bei 30 bis 32 C. Nach der Grung verweilt der Wein ber 13 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Hufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfllung ohne Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden.