Ninte de Ninte 2021 Colline del Genovesato igt Mourvèdre / Monastell Gärung von rund 2 Wochen

Gärung von rund 2 Wochen im offenen Holzbottich

kalk- und lehmhaltigen Böden als auch auf weißen

Danach reift der Wein mindestens drei Monate im Tank und zwei Monate in der Flasche

aber auch zu kalten Platten und Pasta

Am Gaumen frisch strukturiert

Ninte de Ninte 2021 Colline del Genovesato igt Mourvèdre / Monastell Gärung von rund 2 WochenDer Wein Ein frischer, agiler und fesselnder mazerierter Weiwein. Scheinbar schlank, bewegt es sich durch Dfte, die von Blumen ber Frchte bis hin zu brackigen und erdigen Nuancen reichen, und offenbart so seine tiefgrndige Natur und Persnlichkeit. Ein Wein, der sich offenbart und vor allem nach Trauben schmeckt. Weingut Das Tigullio Gebiet in der Provinz Genua liegt zwischen dem Golfo Paradiso und dem Bisagno Tal im Westen, dem Trebbia Tal und dem